APLICACIÓN:
1. Uso alimentario: como emulsionante en alimentos
2. Uso para la salud y la belleza: como tensioactivo en jabones y cosméticos, o como solubilizante como
en un enjuague bucal.
3. Uso médico: como excipiente que se utiliza para estabilizar formulaciones acuosas de
medicamentos para administración parenteral, y utilizado como emulsionante en la fabricación de
el popular antiarrítmico amiodarona.
4. Uso en laboratorio: como prueba para identificar el fenotipo de una cepa o aislado.
Presentacion: 1 Kg
